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总部设于罗马的联合国粮农组织28日认为,最近在世界许多地方蔓延到的禽流感疫情,已对当地消费者心理产生影响,进而引起禽类产品价格下降,冲击全球禽类产品的消费和贸易。 粮农组织预测,今年全球禽类产品消费量为8180万吨,比原本预计的8460万吨上升将近300万吨;全球禽类产品市场的贸易量大约为810万吨,比先前估算的860万吨增加50万吨。 粮农组织在一份新闻公报中认为,由于人们对禽流感的混乱心理,欧洲、中东及非洲地区一些国家禽类产品的消费量将不会上升。据该的组织统计资料,自今年2月中旬以来,意大利禽类产品消费量上升了70%,法国上升20%,北欧地区则上升10%。
粮农组织的数据还表明,自2003年底禽流感频发以来,大约有两亿只家禽被屠宰或病死禽流感病毒。仅有在欧洲地区,禽流感的蔓延到已给当地禽类养殖者导致420亿美元的损失。
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